Eendenmaag heeft de heerlijk specifieke eendensmaak en is stevig van structuur. Deze Gésiers confit émincés (maagje) zijn eenvoudig te bereiden, door ze te bakken voor door een salade of te konfijt in eigen vet of ganzenvet.
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van de website, gaan we er vanuit dat ermee instemt.Ok